今回は麻布ラーメン 麻布十番店さんにお邪魔させて頂きました。昼時だったので席は満席でちょっと入口で待ちました。やっと空いてカウンター席へ。今日は特製チャーシューラーメンを頼みました。昼時はライスかサラダかをサービスで頂けます。私はサラダにしました。ラーメンは頼むときに濃いめとかに変更ができるのですが、特に何も言わず。一応、コッテリ系という認識だったのですが昨今の他の濃厚系を食べなれていたせいか、むしろあっさり感がありました。
酒飲んだ後に、〆のラーメンとしてはいいかもしれません。あと、最初からのキムチ乗せも最近は私個人は得意でないかも。途中で味に変化つけるのに乗っける感じの方がいいです。備え付けのニンニクやもやし系はどばどば入れても大丈夫ですが、今回は特に入れずに・・・。(ゴマだけ入れました!)
ニャゴニャゴ!
コメント