四谷にある「横浜らーめん 龍馬」さんにお邪魔してきました。
四谷で「ガツン」とくる本格的な横浜家系ラーメンを堪能したいなら、「横浜らーめん 龍馬」は絶対に外せない一軒です。濃厚な豚骨醤油スープに、コシのある太いストレート麺が絡み合い、一口食べれば家系ラーメンならではの力強い味わいが口いっぱいに広がります。「今日は無性に家系ラーメンが食べたい！」「四谷で美味しいラーメンを探している」というあなたに向けて、「横浜らーめん 龍馬」の魅力を余すところなくご紹介します。
基本的によく行列ができているラーメン屋さんで、食券購入後には並んで待つことになります。大人気ラーメン屋さんで味は家系のコッテリとんこつです。
家系ラーメンに多いのですが、ライスはサービス。「糖質制限？そんなの関係ねーよ！！」という感じのドカンとしたサービスです。麺の固さ、濃い目＆薄目、油の感じは柔軟に対応してくれます。600円からなのにかなり美味しいです！
四谷のラーメン激戦区で輝く「横浜らーめん 龍馬」とは？
「横浜らーめん 龍馬」は、四谷駅からほど近く、アクセスしやすい場所に位置しています。店内は活気がありながらも落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席が用意されており、一人でもグループでも気軽に立ち寄ることができます。
店名に「横浜らーめん」とある通り、本格的な横浜家系ラーメンを提供しており、その濃厚で中毒性のある味わいは、地元の方だけでなく、遠方からも多くのラーメンファンを惹きつけています。
これぞ王道！濃厚豚骨醤油スープと太麺のハーモニー
「横浜らーめん 龍馬」のラーメンの核となるのは、丁寧に炊き上げられた濃厚な豚骨醤油スープです。豚骨の旨味が凝縮されたスープは、醤油のキレと鶏油のコクが絶妙なバランスで調和し、一口飲むとその奥深い味わいに魅了されます。
そして、この濃厚なスープと見事に絡み合うのが、コシのある太いストレート麺です。モチモチとした食感と、小麦の風味が豊かで、スープをしっかりと持ち上げ、口の中に至福の瞬間をもたらします。
好みで選べる！お馴染みの「お好み」システム
家系ラーメンならではの楽しみといえば、自分の好みに合わせて「味の濃さ」「油の量」「麺の硬さ」を調整できる「お好み」システムです。「横浜らーめん 龍馬」でも、もちろんこのシステムを採用しており、初めての方でも気軽に自分だけの一杯をオーダーすることができます。
- 味の濃さ: しょうゆダレの量を調整できます。濃いめ、普通、薄めから選択可能です。
- 油の量: 鶏油の量を調整できます。多め、普通、少なめから選択可能です。
- 麺の硬さ: 麺の茹で加減を調整できます。硬め、普通、柔らかめから選択可能です。
自分にとって最高のバランスを見つけるのも、家系ラーメンの醍醐味の一つと言えるでしょう。
ラーメンをさらに美味しく！豊富なトッピング
「横浜らーめん 龍馬」では、ラーメンをさらに自分好みにカスタマイズできる豊富なトッピングも用意されています。
- 定番トッピング: チャーシュー、ほうれん草、海苔（基本3枚）
- 追加トッピング: 味玉、ネギ、キャベツ、きくらげなど
特に、濃厚なスープに浸した海苔で麺を巻いて食べるのは、家系ラーメンならではの最高の味わい方です。ぜひお試しください。
ランチタイムにはお得なセットメニューも
ランチタイムには、ラーメンにライスや餃子などがセットになったお得なメニューも用意されています。お腹いっぱい食べたい方や、色々な味を楽しみたい方におすすめです。
四谷で家系ラーメンを食べるなら「横浜らーめん 龍馬」へ
四谷エリアで本格的な横浜家系ラーメンを味わうなら、「横浜らーめん 龍馬」は間違いなくおすすめの一軒です。濃厚な豚骨醤油スープとコシのある太麺が生み出す至福の一杯を、ぜひあなたも堪能してみてください。きっと、その中毒性のある味わいに、何度も足を運びたくなるはずです。
今回は、私は特製の並み（750円）を注文しました。まずはご飯がやってきますが、カウンターに置いてある漬物を「これでもか！」と投入します。ご飯と漬物だけでまずは準備運動をしているとラーメンが運ばれてきます。この家系の濃厚スープを堪能するにはご飯もあった方が絶対いいです。
四谷あたりで一杯飲んだ時は是非ともこのラーメンを〆にしてみてくださいませ！
The address of this ramen shop is 1-4 Yotsuya, Shinjuku-ku, Tokyo.
The taste is 「Tonkotsu」（pork bone）.
Tonkotsu ramen Wikipedia
This ramen shop has all-you-can-eat rice!
ニャゴニャゴ！！！
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