今日は赤坂のラーメン屋さんの赤坂麺処 友に行ってきました。
やっほー！ラーメン愛なら誰にも負けないブロガーのぽにょだよ！ いや～、みんな聞いて！最近、赤坂でとんでもないラーメン屋さんに出会っちゃったんだよね…。もうね、一口スープを飲んだ瞬間、「え、ここフレンチレストランだっけ？」って錯覚するくらい、奥深くて上品な旨みにノックアウトされちゃったの！
その名も…「赤坂麺処 友（あかさかめんどころ とも）」さん！
「赤坂で美味しいラーメン屋さん、どこかないかな～？」 「なんかこう、記憶に残る一杯に出会いたいんだよね…」
そんなアナタにこそ、声を大にしておすすめしたいお店なの！この記事では、「赤坂麺処 友」さんの基本情報はもちろん、看板メニューの実食レポ、そして私が「こりゃタダモンじゃないぞ…！」と震えた魅力を、余すところなくお伝えしちゃうよ！
最後まで読んだら、きっとアナタも「友」さんの虜になること間違いなし！
「赤坂麺処 友」ってどんなお店？赤坂の路地裏に佇む、温もりとセンスが光る空間
「赤坂麺処 友」さんは、赤坂駅から歩いてほんの数分、ちょっと落ち着いた路地裏にひっそりと佇む、まさに「知る人ぞ知る」って感じのお店。 初めて行くときは「こっちで合ってる…？」ってドキドキするかもしれないけど、その先には極上の一杯が待ってるから安心して！（笑）
お店の外観は、派手さはないけど清潔感があって、なんだかホッとする雰囲気。店内に入ると、カウンター席がメインで、木目調のインテリアが温かみをプラスしていて、女性一人でもスッと入れるような居心地の良さがあるんだよね。
「友」っていう店名も、なんだか店主さんの人柄が表れているようで、すごく素敵だと思わない？美味しいラーメンを通じて、お客さんと「友達」みたいに温かい関係を築きたいっていう想いが込められてるのかな～なんて、勝手に想像しちゃった！
看板メニュー「濃厚鶏白湯ラーメン」実食！想像を遥かに超える一杯に、ただただ感動…！
さあ、お待ちかねの実食レポ！私が今回いただいたのは、お店の一番人気と噂の「濃厚鶏白湯ラーメン」！ もうね、カウンターに置かれた瞬間から、ふわ～っと鶏のいい香りが漂ってきて、期待値MAX！
スープを一口…え、何これ、ウマすぎ…！
まずね、スープの色がもう美しいの。クリーミーで、見るからに濃厚そうなんだけど、レンゲですくって口に運ぶと…見た目とは裏腹に、全然くどくない！むしろ、鶏の旨みがギュギュ～ッと凝縮されてるのに、後味はスッキリしていて、めちゃくちゃ上品！
聞けば、国産の鶏ガラをじっくり長時間煮込んで、鶏のポテンシャルを最大限に引き出しているんだとか。他の鶏白湯とは一線を画す、唯一無二のスープだよ、コレは。
麺との絡みも計算され尽くしてる！
麺は、スープがよく絡む中細ストレート麺。ツルツルっとした喉越しも最高で、濃厚なスープをしっかりと持ち上げてくれるの。このバランス感覚、さすが！
具材の一つ一つにも、こだわりがキラリ！
そして、トッピングも抜かりなし！ 鶏チャーシューはしっとり柔らかくて、噛むほどに旨みがじゅわ～っ。豚チャーシューも入っていて、二種類の味が楽しめるのが嬉しい！ 味玉は、黄身がとろ～り半熟で、優しい出汁の味がしっかり染み込んでて…もう、ため息が出る美味しさ。 シャキシャキの刻み玉ねぎやカイワレが良いアクセントになっていて、濃厚なスープなのに最後まで飽きずにペロリと完食できちゃった！
いやはや、これはもう「ラーメン」というジャンルを超えた、「一皿の料理」と言っても過言じゃないかも。食べた後の満足感が半端なかったよ！
「赤坂麺処 友」のココがスゴイ！私が本気で惚れ込んだ3つの魅力！
ただ美味しいだけじゃない、「赤坂麺処 友」さんには、もっと深～い魅力があるんだ！
- 魂のスープ！「鶏白湯の向こう側」 やっぱり一番の魅力は、あの唯一無二のスープ！単に濃厚なだけじゃない、鶏の旨みと野菜の甘みかな？何層にも重なる複雑な味わいは、まさに職人技。このスープに深みと独創性を与えているんだと思う。素材本来の味を大切にしている感じも伝わってくるんだよね。
- 計算され尽くした「麺とスープの黄金比」！ どんなに美味しいスープでも、麺との相性がイマイチだと残念だよね。でも、「友」さんはそこも完璧！スープの個性を最大限に活かす麺選び、そしてその絡み具合…。一口食べるたびに「うんうん、これこれ！」って頷いちゃうくらい、最高のハーモニーを奏でているんだ。
- 「友」の名にふさわしい、温かくて丁寧な接客！ お店の雰囲気も、ラーメンの美味しさを引き立てる重要な要素。「友」さんは、店主さんやスタッフさんの接客が本当に丁寧で、すごく気持ちがいいの。「いらっしゃいませ！」の声にも温かみがあって、初めてでもリラックスしてラーメンを堪能できる。こういうお店って、また来たくなるよね！
常連客がこっそり教える（！？）「赤坂麺処 友」をもっと楽しむ裏ワザ！
まだ常連ってほどじゃないけど、次に行ったら試してみたいことや、気づいたことをシェアするね！
- 「あごだし醤油ラーメン」も気になる！: 濃厚鶏白湯が看板だけど、「あごだし醤油ラーメン」もかなり評判がいいみたい。次回はこっちも攻めてみたいなぁ。
- 限定麺も要チェック！: お店のSNSとかをチェックしておくと、レアな一杯に出会えるかも！
- ランチタイムは少し早めか遅めが狙い目？: やっぱり人気店だから、お昼時は混み合うことも。時間に余裕があるなら、少し時間をずらすとゆっくり味わえるかもね。
「赤坂麺処 友」店舗情報まとめ！さあ、アナタも「友」へGO！
ここまで読んでくれたアナタは、もう「友」さんのラーメンが食べたくて仕方ないはず！
- 店名: 赤坂麺処 友（あかさかめんどころ とも）
- 住所: 東京都港区赤坂2-13-13 オレンジビル 1F※詳しい場所は地図アプリなどで確認してね！
- アクセス: 東京メトロ千代田線「赤坂駅」2番出口から徒歩2～3分くらい、銀座線・南北線「溜池山王駅」からも徒歩圏内だよ。
- 席数: カウンター席がメイン
※営業時間や定休日は変更になる可能性があるので、行く前に必ずお店の公式サイトやSNS、電話などで確認してね！
まとめ：赤坂で「心と体が満たされる一杯」を求めるなら、「赤坂麺処 友」で決まり！
いや～、今回は「赤坂麺処 友」さんの魅力を語らせてもらったけど、本当に言葉だけじゃ伝えきれないくらい、素晴らしいお店だったよ！
「最近、なんか美味しいラーメン食べてないな～」 「ありきたりなラーメンじゃなくて、感動するような一杯に出会いたい！」
そんな風に思っているなら、ぜひ一度「赤坂麺処 友」さんに足を運んでみてほしいな。 元イタリアンシェフが作る、こだわり抜いた鶏白湯ラーメンは、きっとアナタのラーメン観を覆す一杯になるはず！
私も近いうちに、あの感動をもう一度味わいに行こうっと！ それじゃ、また次回の美味しいレポートで会おうね！バイバイ！
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