今回は鶏そば十番156 麻布十番本店にお邪魔しました。ここの鶏そばは、コッテリの方向性の鶏系ラーメンでは上位5位にはいつもはいる美味しさです。ランチタイムにお邪魔したのですが、人気ですぐに人で一杯になります。麻布十番にあることもあって、おしゃれな感じの店内です。つけそばやらまぜそばやらありますが、もし初めていったならば、是非とも「純鶏あおさそば」をオーダーしてみてください。あおさのりの香りと鶏白湯(パイタン)は相性抜群。鶏ガラの旨みとコラーゲンだけを抽出した鶏スープは濃厚ながらさっぱりとした味わい。その鶏スープに高級あおさのりが溶け込むと、重ねた天然の旨みが押し寄せてきます。磯の香りが効いた渾身の一杯です。
本当に美味しいです。たまには他のものをオーダーしてみようと思うのですがいつも純鶏あおさそばばかり食べてしまいます。以前、特級鶏そばを頼んだのですが、丸ごと煮込み鶏をドーンとトッピングされています。インパクトはあるのですが、イマイチ食べにくかったのでその後はトライしていないです。
ともあれ美味しいので是非とも麻布十番近辺にいったら是非とも食べてみてくださいね。
ニャゴニャゴ!
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